Boulanger - h/f

Description

Rejoignez notre équipe Boulangerie E.Leclerc

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez relever un nouveau défi au sein d'une équipe dynamique ? Le centre E.Leclerc de Vienne recrute un(e) boulanger(e) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son atelier de fabrication en CDI.

Intégrer notre boulangerie, c'est participer chaque jour à la fabrication de produits de qualité, garantissant fraîcheur, goût et satisfaction de notre clientèle

Votre rôle au quotidien :

Au sein de l'atelier de production, vous contribuez à la fabrication de pains variés et de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre objectif est de garantir des produits frais, attractifs et réguliers, tout en participant à la bonne organisation de la production.

Vos missions :

Préparation et fabrication

1. Préparer chaque jour une large gamme de pains

2. Maîtriser l'ensemble des étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson

Qualité et hygiène

3. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

4. Veiller à la fraîcheur et à l'attractivité des produits proposés

Satisfaction client et esprit d'équipe

5. Contribuer à la satisfaction de la clientèle par votre savoir-faire

6. Travailler en coordination avec l'équipe de production

Profil

Votre profil :
7. Expérience significative en boulangerie/pâtisserie

8. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe

9. Rigueur et souci de la qualité des produits

Informations sur le poste :
10. CDI, temps plein (36h45 )

11. Horaires : 4h00 - 10h00, du lundi au samedi

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Vienne emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.