Vos missions : Aux côtés du responsable d'exploitation, vous participerez activement à la vie de l'établissement : - Accueillir les clients (physique et téléphonique), préparer le buffet petit déjeuner, et gérer les réservations, - Coordonner avec les équipes (hébergement, entretien et restauration) le service au restaurant, et le nettoyage des chambres. - Suivre les indicateurs d'activité (taux d'occupation, chiffre d'affaires, satisfaction client), - Participer aux actions commerciales et marketing, - Contribuer à la gestion administrative (facturation, commandes, stocks, fournisseurs), - Agir pour l'amélioration continue de la qualité et de l'expérience client. Mobilité : France entière (logement possible pendant la formation)
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