Nous recherchons un / une responsable de vente au sein de notre boulangerie-pâtisserie en cdi 39h
Le rôle d'un (e) responsable de magasin au sein de notre boulangerie-pâtisserie est d'accueillir, de proposer et de vendre les produits de la boulangerie, d'organiser le point de vente, de faire le lien entre la direction et le personnel, et entre la vente et la production.
- Veiller à la qualité des produits vendus selon les recettes définis.
- Mise en place des produits (implantation, étiquetage, mise en avant, balisage)
- Accueil du client, sourire, politesse
- Ré achalander le magasin au besoin, en évitant la rupture et les pertes.
- Préparation des plannings de vente deux semaines à l'avance.
- Vous devrez faire l'interface entre la direction et vos vendeuses
- Vous devrez communiquer avec la production sur les niveaux des ventes et la qualité des produits
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