Agent de restauration à la crs 01 h/f

Informations générales Référence BS078PNC-121498 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent de restauration à la CRS 01 H/F Description du poste Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Assurer le service des consommations au foyer de la structure, à résidence et en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service La synergie Mess/foyer bar de la CRS 01 a la particularité d’assurer non seulement la subsistance de l’unité mais elle est également prestataire de service au profit de la direction zonale, de la direction centrale, de la direction générale voire d’autres services extérieurs Composition et effectifs du service Synergie Mess/Foyer bar : pour le Mess : 1 Brigadier,chef de la Synergie Mess/Foyer bar - 3 Gardiens de la paix, 3 Adjoints techniques, 1 contrôleur, adjoints au chef de la synergie - 3 Ouvriers cuisiniers, 10 Adjoints techniques cuisiniers, pour le Foyer- bar : 1 APST, chef du foyer bar et adjoint au chef de la Synergie et 4 Adjoints techniques Liaisons hiérarchiques Chef SYNERGIE MESS/FOYER, ou son adjoint, chef du Foyer bar Liaisons fonctionnelles Direction zonale des CRS Paris, Préfecture de Police de Paris – SGAMI Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en police nationale sont des emplois de souveraineté. A ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. Déplacement ponctuel : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) uniquement pour les fonctionnaires et Ouvrier Cuisinier, à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT Qui contacter ? pers-pats-dzparis-dccrs@interieur.gouv.fr Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pour les pièces à fournir, veuillez les intituler de la façon suivante : Pour le curriculum vitae : NOM-Prénom-CV Pour la lettre de motivation : Nom-Prénom-LM Pour le formulaire de mobilité : NOM-Prénom-FM Date limite de dépôt candidature : 31 décembre 2026 Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique / requis Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique / requis Savoir s'organiser : niveau pratique / à acquérir Savoir travailler en équipe : niveau pratique / requis Savoir-être : Faire preuve de rigueur et de méthode : niveau pratique / requis savoir s'adapter : niveau pratique / requis savoir accueillir : niveau pratique / requis Vos perspectives : Évolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans Temps plein Oui Critères candidat Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Informations complémentaires Informations complémentaires Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : ERLOG21 Chargé de restauration, d’intendance et de production culinaire Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A Agent de restauration, d’intendance Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 : Fondement juridique du recrutement Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), 2° de l’article (anciennement 2° de l’article 4) Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Ile-de-France, Yvelines (78) Lieu d'affectation 78180 VELIZY VILLACOUBLAY Lieu d'affectation (sans géolocalisation) YVELINES Date de vacance de l'emploi 01/07/2026 Personne à contacter (mail) pers-pats-dzparis-dccrs@interieur.gouv.fr