À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe.
Vous travaillerez au sein d'une association ou notre mission est :
Sincèrement tournés vers l'Humain et dans le respect de chacun, nous accompagnons les jeunes avec ouverture et proximité pour construire leur avenir personnel et professionnel.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
* Élaborer les menus en tenant compte des saisons
* Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires
* Contrôler les coûts de production et optimiser les ressources disponibles
* Collaborer avec le personnel de la MFR
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
* Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
* Créativité culinaire et passion pour la gastronomie
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 980,00€à1 993,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
* RTT
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/09/2025
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