Le restaurant l'Orangerie de l'hôtel Aquabella à Aix en Provence recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour seconder le Maître d’Hôtel dans la gestion du service en salle.
Poste du soir : 14h30 - fermeture
2 jours de repos consécutifs
39 h
Vos missions :
* Assister le Maître d’Hôtel dans l’organisation et le bon déroulement du service
* Encadrer et coordonner les équipes de salle (chefs de rang, commis)
* Veiller à la qualité de l’accueil et du service client
* Participer à la mise en place et au suivi du service
* Gérer les réclamations clients avec professionnalisme
* Contribuer à l’optimisation de l’expérience client
* Faire respecter les standards de service et les règles d’hygiène
Profil recherché :
* Expérience en salle exigée, idéalement à un poste similaire ou en tant que Chef de Rang confirmé
* Excellentes compétences relationnelles et sens du service
* Leadership naturel et capacité à encadrer une équipe
* Organisation, rigueur et réactivité
* Bonne présentation et esprit d’équipe
* La maîtrise de l’anglais est appréciée
Nous offrons :
* Un environnement de travail dynamique et stimulant
* Une équipe professionnelle et passionnée
* Des perspectives d’évolution au sein de l’établissement
* Facilité de parking
Lieu du poste : En présentiel
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.