Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la production de brioches et de pâtisseries, des boulangers(res) pétrisseurs (ses) (H/F). pour leurs site de production de la Boufferé. Vous aurez pour principales missions : - Approvisionnement des pétrins en matières premières, - Surveillance du bon déroulement du processus de production, - Conduite de la ligne avec le respect des enjeux de productivité et de qualité, - Renseignement des documents nécessaires au suivi de production et qualité, - Identification des différents dysfonctionnements et application des mesures nécessaires, - Maintenance préventive et curative de premier niveau Prime panier - habillage
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