Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier/cuisinière - Vous réalisez la production chaude de plats, mettre en oeuvre la production des repas - vous assurez le service - Vous appliquez les processus qualité,sécurité de fiches et des normes HACCP - Vous devez assurer la tenue de la caisse,encaissement et rendu de monnaie - Vous assurez le nettoyage, le rangement et l'entretien Profil recherché: Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience. Vous devez absolument avoir la formation HACCP. Vous êtes soumis aux règles et aux obligations liées au travail en milieu carcéral
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