Assistant chef de produit (h/f)

Entreprise :

Si Charal est aujourd'hui la marque de viande préférée des Français, c'est grâce à l'engagement quotidien des hommes et des femmes de l'entreprise. Etes-vous prêt à les rejoindre?

Pour son activité Charal Restauration, l'équipe Marketing recherche un Stagiaire Assistant(e) Chef de Produit Restauration, pour un stage de 6 mois dès que possible et basé sur notre site de Cholet (49). Charal Restauration propose des produits de qualité, autour d'une viande 100% française, à destination des professionnels de la restauration :

* Restauration collective (restaurants scolaires, hôpitaux, maisons de retraite...),

* Restauration commerciale (restauration à table, rapide, boul-pat…)


Description du poste :

Rattaché(e) au Responsable marketing RHD, vous assurez la gestion et le développement de l'ensemble du portefeuille produits.

* Vous participez à l'analyse et au suivi des performances de vos gammes (ventes internes, panels)

* Vous participez activement au développement et au lancement de nouveaux produits en relation avec les différents services de l'entreprise (R&D/Process/Achats) : étude des tendances sur vos marchés (tendances culinaires, actualités concurrents...), élaboration du mix marketing (recette, packaging, prix..) et lancement opérationnel (développement du packaging, création des outils d'aide à la vente et de la PLV…).

* Vous contribuez au déploiement du plan d'action opérationnel en relation directe avec les agences promos, web, réseaux sociaux…

* Vous assistez votre responsable dans le pilotage et la mise en place d'évènements : salons BtoB tel que le Snack Show ou le Sirha


Description du profil :
* Vous êtes actuellement en formation de niveau Bac +4 / Bac +5 avec une spécialisation en Marketing, idéalement jalonnée par un premier stage en marketing agro-alimentaire, idéalement dans le foodservice

* Vous êtes créatif(ve), pragmatique et faites preuve d'organisation et de rigueur

* Vous faites preuve d'initiatives et êtes proactif(ve)

* Vous possédez un bon sens du relationnel ainsi qu'un sens du travail en équipe développé

* Vous maîtrisez les outils du pack office

Conditions du poste

* Stage à pourvoir à compter dès que possible, pour une durée de 6 mois

* Basé à Cholet (49), proche de Nantes et Angers

* Gratification de 1200 €, indemnité de transport quotidienne fonction de la distance domicile/travail, Tickets Restaurant

* Vous intégrez un établissement et un Groupe agroalimentaire majeur : vous serez accompagné(e) par une équipe passionnée qui aime partager son savoir-faire autant qu'apprendre aux côtés des nouvelles générations !