Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs CHR, industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.
L'ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximité
Aquila RH recherche pour l'un de ses clients un :
1. Chef de partie (H/F)
2. Au sein d'un établissement situé à Saint Jean de Luz
Lieu : Saint Jean de Luz
Horaires :
3. Poste en coupure
4. Service midi et soir
Vos missions
Vos missions :
5. Gérer et superviser votre poste en cuisine (viandes, poissons, légumes, sauces, pâtisserie selon spécialité)
6. Préparer et présenter les plats selon les standards de l'établissement
7. Encadrer et former les commis de cuisine travaillant sous votre responsabilité
8. Participer à la gestion des stocks et des commandes pour votre poste
9. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Pré-requis
Pré-requis :
10. Expérience significative en cuisine et maîtrise technique de votre spécialité
11. Excellents savoir être (motivé(e), rigueur, sérieux(se), ponctuel(le)...)
12. Capacité à travailler en équipe
Avantages Offerts par Aquila RH :
13. Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis
14. Prime de fidélité pouvant aller jusqu'à €
15. Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture...)
16. Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT pour formations, réductions sur locations de voiture et accès prioritaire aux gardes d'enfants
Si vous êtes prêt à rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous votre CV dès maintenant ! Aquila RH vous accompagne dans votre carrière pour vous offrir une expérience enrichissante et de nombreux avantages.
Profil recherché
Profil recherché :
17. Expérience significative en cuisine et maîtrise technique de votre spécialité
18. Capacité à encadrer et motiver une équipe
19. Rigueur, organisation et sens du détail
20. Passion pour la cuisine et envie de progresser dans un environnement dynamique
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12 € - 13.5 € par heure
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