Cuisinier(ère) en EHPAD - CDI - Paray-le-Monial (71)
Donnez du sens à votre passion pour la cuisine
Et si votre prochain poste vous permettait de cuisiner bien plus que des repas ?
Au sein d'un EHPAD à taille humaine situé dans un environnement verdoyant et privilégié à Paray-le-Monial, vous contribuez chaque jour au bien-être de personnes âgées en leur offrant des repas de qualité, préparés avec soin, créativité et attention.
Ici, la cuisine joue un rôle essentiel dans la qualité de vie des résidents. Chaque assiette est l'occasion de créer du plaisir, de réveiller des souvenirs et de partager un moment de convivialité.
Dans une ambiance bienveillante et familiale, vous rejoindrez une équipe engagée où votre savoir-faire sera valorisé et où votre travail aura un impact concret sur le quotidien des résidents.
Vos missions
En collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à :
- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques.
- Élaborer des plats savoureux en privilégiant la qualité gustative et la présentation.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Assurer le stockage des denrées dans le respect des normes en vigueur.
- Veiller à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Contribuer à la satisfaction et au bien-être des résidents grâce à une restauration de qualité.
Un cadre de vie privilégié
Située en Bourgogne du Sud, Paray-le-Monial est reconnue pour son patrimoine remarquable, sa douceur de vivre et son environnement naturel préservé.
Entre gastronomie bourguignonne, marchés locaux, voies vertes, balades au bord de l'eau et richesse culturelle, la ville offre un équilibre idéal entre vie professionnelle et qualité de vie.
Facilement accessible, elle permet de profiter des avantages d'une ville dynamique tout en conservant le calme et l'authenticité d'un territoire à taille humaine.
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