Les maison Départementale de l'Enfance Côte-d'Or cherche pour son site d'Ahuy (proche de Dijon) 2 contractuels remplaçants pour cet été sur des postes de maîtres/maitresses de maison et entretien des locaux :
. du 10 juillet au 31 août pour le poste mixte maître/maitresse de maison/entretien des locaux
. du 27 juillet au 31 août pour le poste de maître/maitresse de maison.
Les activités :
* poste de maître/maitresse de maison :
Accueillir, prendre en charge et accompagner les enfants au quotidien
- Accueil et installation des enfants, aménagement de l'environnement (confort et sécurité)
- Assistance aux enfants pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette.)
- Contrôle de la qualité des produits
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux
- Dressage des préparations culinaires
- Dressage des tables
- Entretien, nettoyage et rangement des matériels
- Gestion des stocks de produits, de matériels (suivi, contrôle, relance commandes)
- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie
- Respect des délais
- Respect de la Charte Éthique Départementale
Participer à la vie du service et de l'établissement
- Participation à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet de l'établissement : groupe de travail, référent technique et/ou thématique
- Participation à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet de service
- Participation active aux réunions d'équipe (1 fois/ semaine)
- Rendu-compte de tout élément pouvant nuire à la prise en charge éducative, à la continuité de service et au respect de la charte éthique dans un objectif d'amélioration continue de la qualité de service
* Sur le poste d'agent d'entretien des locaux :
- Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine d'activité
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Préparation, entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques au domaine d'activité (chariot, réserves.)
- Évacuation et tri des déchets de diverses natures
- Nettoyage, désinfection et entretien des locaux (hall d'entrée, ascenseurs, bureaux, salles de réunion, espaces collectifs, ..), des sanitaires, hors unités éducatives
- Recueil/collecte de données ou informations spécifiques au domaine d'activité
- Renseignement de documents, de fichiers (fiches d'activité, de traçabilité.)
- Vérification/contrôle du fonctionnement et essais de matériels, équipements, installations spécifiques au domaine d'activité
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