Apprenti cuisinier h/f

Votre quotidien chez nous

:

Au sein de l’un de nos sites situé à Laon (02), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant(e) en CAP Cuisine H/F pour une durée de 12 à 24 mois.


Au sein d'un centre pénitentiaire à Laon, Sodexo Justice Services assure la restauration et le service.


Vos missions au quotidien :

1. techniques culinaires
2. Gestion des stocks
3. Hygiène et sécurité
4. Calcul du cout des denrées
5. Participer à la production froide et chaude (100 couverts
6. /jour)
7. Nettoyage de la cuisine

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Vous bénéficierez d’horaires moins contraignants qu’en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue : de 7h à 15h du lundi au vendredi !

Notre proposition

8. Vous préparez une formation en CAP cuisine en alternance Cuisine et vous recherchez une entreprise d’accueil.
9. Vous êtes passionné(e) par la restauration.
10. Vous faites preuve de polyvalence, de réactivité, de rigueur et d’une forte volonté d’apprendre.
11. Vous avez l’esprit d’équipe et le sens du service
N’hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.

Seules conditions :

12. Vous avez entre 16 ET 29 ans*
13. Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
14. Vous avez un casier judiciaire vierge

* Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Votre apport :

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur.

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passer pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !

Dans le cadre de sa politique diversité et inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.