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Vos missions tout au long du stage :
Contrôle et entretien de l’hôtel et de ses dépendances
* Effectuer la remise en état des chambres à blanc, en recouche et le service du soir selon les procédures en vigueur dans l’établissement
* Changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
* Approvisionner la chambre en produits d’accueil
* Vérifier le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques, et s’assurer qu’il ne manque rien
* Veiller à ce que le linge soit nettoyé avec qualité et dans les délais
* Contrôler le respect de l’hygiène et de la sécurité
* Vérifier la mise en place et le respect des standards
Management et encadrement d’une équipe
* Aide à l’organisation et le suivi quotidien des tâches de l’ensemble du service
* Réaliser des compte-rendu de l’activité du personnel des étages auprès de votre supérieur hiérarchique
* Accueil et intégration des collaborateurs
* Former l’ensemble de ses collaborateurs
Gestion du linge
* Contrôler l'état du linge à l'arrivée à la lingerie
* Préparer le départ du linge à la blanchisserie
* Calandrer et repasser le linge
Relationnel Clients
* Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d’installation de fauteuils ou lit supplémentaire, etc...
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