Cabinet fondé en 2007 et présent dans 8 villes en France (à lister), FAB Group est reconnu pour son expertise métier, son professionnalisme et la qualité de ses processus de recrutement. En 2024, ses 65 consultants ont recruté près 1 700 candidats pour ses clients. Manager H/F Rayon Poissonnerie - Faites rayonner votre expertise !
Vous avez le sens du commerce, l'oeil du professionnel et l'envie de faire grandir une équipe ?
Mon client recherche un Manager H/F Rayon Marée/Poissonnerie capable de donner du rythme, de la qualité et du service à un rayon stratégique du magasin.
Vos missions :
Véritable pilote de votre univers, vous êtes autonome et responsable du compte d'exploitation :
- Chiffre d'affaires, marge, gestion des pertes, frais de personnel, achats, stocks vous maîtrisez vos indicateurs et garantissez des résultats performants.
- Vous mettez en oeuvre la politique commerciale et marketing du magasin : analyse marché, implantations, promotions, relations fournisseurs (négociations, commandes, litiges).
- Aux côtés de votre équipe (3 collaborateurs), vous participez à la vente et veillez au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité produit.
- Manager de terrain, vous animez, fédérez et faites monter en compétences vos collaborateurs. Vous créez une ambiance de travail positive et orientée satisfaction client.
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