Description du poste Dans le cadre de son développement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recherche un/e Apprenti.e Technique. Rattaché(e) au Directeur Technique et Directeur Technique Adjoint, vous contribuez au bon fonctionnement des installations techniques de l’hôtel et leur réparation en cas de dysfonctionnement ou pannes. – Vos responsabilités au quotidien : Relation client Vous respectez l’intimité du client en réalisant son travail sans le perturber ; Vous contribuez activement au confort des clients. Technique métier et production Vous effectuez des petits travaux de remise en état ponctuel ; Vous prévenez de tout dysfonctionnement des installations techniques ; Vous mettez en œuvre les plans d’actions correctifs qui vous sont communiqués par le Directeur Technique ou l’Adjoint ; Vous pouvez être amené(e) à réaliser des dépannages en plomberie de base ; Vous suivez le plan de maintenance préventive ; Vous communiquez et coopérez avec les autres services. Hygiène, Sécurité des personnes & Environnement Vous respectez les procédures de la Directive Légionnelle ACCOR ; Vous suivez les procédures d’hygiène de l’eau ; Vous respectez les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets) ; Vous appliquez les règles de sécurité de l’hôtel (incendie) ; Vous contribuez activement à la sécurité des biens et des personnes (dégagement des issues de secours…). Cette liste n’est pas exhaustive et est amenée à évoluer en fonction du profil, des compétences et de l’organisation .
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