* Assurer un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé auprès de la clientèle
* Prendre en charge des tables en autonomie et garantir un service irréprochable
* Présenter les plats avec précision et mettre en valeur le travail de la cuisine
* Conseiller la clientèle et assurer la présentation des vins et accords mets/vins
* Réaliser les opérations de dressage et de mise en place avant les services
* Participer à l’entretien et à la parfaite tenue de la salle (nettoyage, repassage, organisation)
* Veiller à offrir une expérience haut de gamme, alliant discrétion, attention et excellence du service
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