- Participation à l'élaboration des menus
* Participer à la gestion des approvisionnements
- Gestion des relations fournisseurs
- Réception des marchandises suivant les protocoles H.AC.C.P.
- Entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P.
* Contribuer à la fabrication des repas
- Production de prestations de restauration d'un secteur donné
- Répartition et coordination des activités des aides de restauration de son secteur de production
* Assurer la distribution des repas
- Mise en place des plats, préparation des plateaux
- Distribution des plats
- Conseil en matière d'équilibre des repas
- Nettoyage du matériel de cuisine et des locaux de la cuisine
- Renseignement de la fiche H.A.C.C.P.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.