Rejoindre la Fondation OVE, c'est intégrer un acteur reconnu du secteur médico-social, engagé au service des personnes accompagnées.
Dans ce cadre, nous recrutons un/e Technicien/ne Logistique pour un poste basé à Vaulx-en-Velin, avec des déplacements réguliers.
Ce poste est en lien direct avec la Direction logistique hôtelière et transition durable et joue un rôle essentiel dans la cohérence et la qualité de la restauration sur l'ensemble des sites. Le poste nécessite des connaissances techniques approfondies en restauration collective, hygiène alimentaire et gestion opérationnelle, associées à une expérience professionnelle.
Vos missions :
Assurer l'accompagnement opérationnel des établissements via des visites régulières
Réaliser des audits (hygiène, organisation) et suivre les actions correctives
Animer les commissions repas avec les usagers, familles et équipes
Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques (HACCP, organisation)
Identifier les axes d'amélioration et proposer des solutions adaptées
Coordonner les échanges entre les sites et la Direction
Assurer le suivi des problématiques opérationnelles
Gérer la relation avec les fournisseurs (commandes, litiges, évaluation)
Suivre la qualité des prestations de restauration (production, hygiène, organisation)
Participer au pilotage des coûts et à leur optimisation
Élaborer des outils de suivi (tableaux de bord, rapports, procédures)
Contribuer au suivi budgétaire et à l'amélioration continue CET, CSE (chèques cadeaux, vacances)
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