La Fondation Jean Dollfus est un EHPAD du secteur privé à but non lucratif, membre du réseau Alsa'séniors, avec près de 100 collaborateurs. Il dispose de 115 lits dont 15 places d'Unité de Vie Protégée Alzheimer et 10 places d'hébergement temporaire ; il comprend également 14 places de Pôle d'Activités de Soins Adaptés. Nous recherchons pour notre établissement un Diététicien(ne) h/f. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique, vous contribuerez activement au bien-être nutritionnel des résidents en apportant votre expertise dans une approche individualisée et bienveillante.
Missions principales :
L'alimentation est un facteur clé du bien-être et de la santé, en particulier en EHPAD. En tant que diététicien(ne), vous jouerez un rôle central dans l'accompagnement nutritionnel des résidents :
- Évaluer l'état nutritionnel des résidents et prévenir les situations de dénutrition
- Adapter les régimes alimentaires aux pathologies (diabète, insuffisance rénale, dénutrition, etc.)
- Travailler en lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire (cuisine, ergothérapeute, psychologue, vie sociale, médecin coordonnateur, infirmières, aides-soignants.) pour proposer une alimentation personnalisée
- Participer au dépistage et à la prise en charge des troubles de la mastication, de la déglutition et autres troubles nutritionnels
- Veiller à l'équilibre nutritionnel des menus servis
- Contribuer à la démarche qualité de l'établissement et à la prévention nutritionnelle
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