Devenez CHEF / GÉRANT (H/F) en Restauration Collective ! Donnez un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une entreprise de renommée internationale, reconnue pour son excellence opérationnelle et son engagement envers une restauration responsable et innovante. Une opportunité stratégique, polyvalente et passionnante Nous recherchons un Chef/Gérant en CDI pour l'un de nos clients. Si vous êtes animé(e) par la créativité culinaire, le sens du service et une réelle aptitude au management, ce poste vous permettra d'exprimer pleinement votre potentiel tout en pilotant un établissement avec autonomie et exigence. Vos principales responsabilités Production Culinaire - Conduire, coordonner et sublimer les préparations culinaires. Management & Animation d'équipe - Encadrer et accompagner votre équipe au quotidien. - Assurer la gestion administrative : plannings, contrats, pointages Gestion & Performance - Optimiser les achats, stocks, menus et coûts de revient. Relation Client - Être l'ambassadeur de la prestation et garantir la satisfaction des convives. Qualité & Sécurité - Garantir l'application des normes d'hygiène, HACCP et de sécurité. Une montée en compétences sécurisée Une POE démarrant en janvier vous est proposée avec une formation du 19 janvier au 19 mars 2026, afin d'assurer une prise de poste solide, sereine et parfaitement accompagnée AUTRES AVANTAGES -Une POE, financée par France Travail, démarrant en janvier, incluant une formation du 19 janvier au 19 mars 2026, permettra de vous préparer efficacement aux missions du poste. -Un 13ème mois et des primes pour récompenser votre investissement
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