Description du poste :
Cuisinier(ère) - Donnez du sens à votre savoir-faire !
Vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), autonome et immédiatement opérationnel(le) ? Vous recherchez un poste où votre travail a un réel impact humain ? Cette opportunité sur Lons le saunier est faite pour vous Vos missions :
Au sein d'un établissement à dimension humaine, vous intervenez en toute autonomie sur la production culinaire et participez activement à la qualité de service Assurer la production complète des repas : de la préparation à l'envoi, en respectant les volumes et les délais***Élaborer des plats variés, équilibrés et adaptés, en tenant compte des besoins spécifiques des convives***Gérer l'organisation de votre poste de travail : planification des préparations, anticipation des besoins, optimisation du temps***Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques***Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne conservation***Appliquer et faire respecter les normes HACCP (hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire)***Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine***Gérer les stocks au quotidien (réception, rangement, suivi des DLC, limitation du gaspillage)***Travailler en coordination avec l'équipe en place, en favorisant une communication fluide et un bon esprit de collaboration
Description du profil :
Profil recherché Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle***Capacité à être rapidement opérationnel(le) et autonome***Excellent savoir-être : esprit d'équipe, adaptabilité, professionnalisme***Sens des responsabilités et de l'organisation
Conditions Journées de 10h***1 week-end sur 2 travaillé
Rémunération 1850 € à 2050 € brut mensuel, selon profil
Prise de poste Dès que possible !
Prêt(e) à booster votre carrière ? Rejoindre l'aventure Sensace, c'est simple et rapide Postulez directement à cette annonce***Explorez toutes nos opportunités sur notre site***Venez nous rencontrer en agence : 6 Rue Émile Monot, Lons-le-Saunier (en plein cœur de la ville Vivez l'expérience Sensace et faites passer votre talent à la vitesse supérieure !
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