Poste basé en environnement de production agroalimentaire (type atelier de fabrication moderne) Mission intérimaire avec perspective d'embauche en CDI Nous recherchons un(e) sushiman/sushiwoman expérimenté(e) pour intégrer une unité de production spécialisée dans la préparation de sushis en grande quantité, destinés à la distribution pour un client majeur. Vos missions : - Réaliser la préparation et l'assemblage des sushis dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Gérer les matières premières (riz, poissons, garnitures, etc.) - Travailler en cadence tout en maintenant un haut niveau de régularité et de précision - Collaborer avec l'équipe de production et respecter les procédures internes Le Groupe MON JOB est un acteur incontournable dans le secteur de l'emploi ( intérim, CDD, CDI ) Nous mettons en oeuvre notre savoir faire pour vous trouver l'entreprise idéal. Vous êtes au coeur de nos préoccupations. Rejoignez nous ! Profil recherché: - Expérience confirmée en préparation de sushis (restaurant, traiteur, production) - Bonne connaissance des techniques de coupe, de roulage, et des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe dans un atelier de fabrication moderne (cadre propre, organisé et respectant les - standards agroalimentaires) - Envie de s'inscrire dans un projet long terme avec évolution possible vers un contrat en CDI Tickets restaurant
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