Boucher (h/f/d)

Description du poste

Votre agence SAMSIC EMPLOI Epinal recherche pour un de ses clients un boucher.
Si vous êtes passionné par votre métier et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, cette offre est faite pour vous !

En tant que Boucher, vos principales missions seront :
- Réaliser l'abattage et la découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.
- Préparer et transformer les carcasses en produits finis (découpes, morceaux, etc.).
- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de transformation.
- Respecter les procédures de traçabilité et d'hygiène en vigueur.
- Participer à l'entretien de votre pos

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

- Formation en boucherie ou expérience significative dans un poste similaire.
- Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en milieu alimentaire.
- Bonnes compétences techniques en découpe et transformation de la viande.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant.
- Sens de l'organisation et rigueur.

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