Rejoignez une enseigne ambitieuse et mettez votre expertise au service de l'excellence !
Vous êtes un professionnel confirmé de la poissonnerie avec une vraie maîtrise du métier ?
Vous aimez manager une équipe, travailler des produits de qualité et piloter un rayon performant ?
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Maître Poissonnier / Responsable Poissonnerie pour rejoindre une enseigne dynamique de la grande distribution.
En véritable expert du rayon poissonnerie, vous serez chargé(e) de :
Superviser l'ensemble du rayon poissonnerie
Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
- Maîtriser la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits de la mer
- Encadrer, former et motiver votre équipe
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Développer le chiffre d'affaires et assurer la rentabilité du rayon
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer un accueil et un conseil client de qualité
Avantages :
- Tickets restaurants
- Prime de participation et intéressement
- 13eme mois
- Heures supplémentaire majorée 25%
- Travail dans un environnement stimulant, au sein d'une équipe soudée.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.