Le Centre Hospitalier Albertville Moûtiers recrute **************un(e) diététicienn(e) ************** pour une mission de 6 mois à pourvoir dès juillet à 70% sur les sites d'Albertville et St Pierre d'Albigny : 50% Ehpad Maison de Santé Claude Léger (Albertville) + 20% mise à disposition du Centre hospitalier de St Pierre
Missions :
Création et déclinaison des menus du nouveau plan alimentaire en lien avec le service de production et les diététiciennes.
Elaboration des fiches techniques
Paramétrage du logiciel DATAMEAL
Accompagnement des équipes de cuisine à la mise en place des nouveaux menus
Expérience en production souhaitée
Connaissance du logiciel DATAMEAL fortement souhaité
Connaissance souhaitée sur les nouvelles techniques de textures modifiées
Reprise d'ancienneté sur certificats de travail
Renseignements auprès de Mme Bouchage Minotto, cadre de santé : 04.79.89.54.97 ou ROY Natacha, tél 04.79.89.56.51
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