La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel situé à St Ouen l'Aumône, recherche des pâtissiers et/ou aide-pâtissiers H/F afin de renforcer notre brigade du 1er juin au 10 juillet 2026.
Vos missions :
Préparer et confectionner les produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser les préparations selon les recettes de base : pâtes, pains, crèmes, sauces, coulis.
Dresser les desserts pour les services extérieurs
Appliquer les consignes de vos supérieurs hiérarchiques
Participer à l'entretien du laboratoire, des locaux annexes et du matériel
Missions RSE :
Intégrer les exigences RSE dans votre quotidien : tri des déchets, réduction du gaspillage, limitation des usages uniques, économie d'eau et d'énergie
Profil recherché :
Vous aimez travailler en équipe, vous maîtrisez les produits de pâtisserie ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ?
Vous êtes issu(e) d'une formation en pâtisserie et/ou disposez d'une première expérience réussie ? Ce poste est fait pour vous !
Travail 5 jours sur 7 (disponibilité requise du lundi au samedi), 2 jours de repos par semaine.
Horaires de travail : 7h00 - 15h30 avec possibilité de faire des heures supplémentaires
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