Sous la responsabilité du responsable de rayon et au sein d'une équipe de 7 personnes, vous participez activement à la vie du rayon Poissonnerie :
Vente et conseil clients : vous accueillez, conseillez et servez nos clients avec professionnalisme et convivialité.
Montage et démontage du banc : vous mettez en place le banc poissonnerie en respectant les règles de présentation, d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez à son démontage en fin de journée (en fonction de vos horaires).
Préparation et transformation des produits : filetage, découpe, écaillage... vous maîtrisez les gestes techniques de la poissonnerie.
Entretien et hygiène : vous appliquez strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôle du libre-service : vous assurez la bonne présentation des produits en barquettes, leur étiquetage, les DLC et roatations.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.