Nous recherchons un Boucher H/F dans un atelier de découpe au service d'une clientèle de restaurateurs :
- Préparation de commande boucherie
- Respect des procédures
- Respect de la politique qualité et traçabilité
- Intégration d'une équipe de bouchers
Compétences :
- Boucherie
- Découpe de la viande
- Détailler des pièces de viandes
- Technique de désossage
- Technique de parage des viandes
- Mutuelle entreprise
- Panier repas
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