Chef de partie h/f

CdM Intérim Clermont-Ferrand recherche pour le compte d'un traiteur un Chef de partie H/F

Vos missions sont :

- Accompagner le chef de cuisine dans les préparations culinaires
- Effectuer les mises en place, fabriquer et dresser les plats froids et chauds
- Préparation de cocktails
- Réaliser les commandes clients à partir des ordres de fabrication
- Contrôle rigoureux de la conformité et de la qualité des commandes avant les départs des manifestations
- Participation aux contrôles de marchandises
- Gestion des stocks
- Nettoyage des locaux et du matériel


Horaires : 39H/semaine - Travail en journée

Salaire suivant profil

Vous vous déplacez avec un véhicule camion sur les réceptions pour servir nos clients et vous serez amené à effectuer des livraisons.

Votre rigueur, votre assiduité, votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre dynamisme seront de forts atouts pour le poste