Rejoignez notre agence Casajob Contres ! Nous recherchons un(e) équipier(ère) de restauration en cuisine pour participer à des missions stimulantes et contribuer au bon fonctionnement des opérations dans un environnement dynamique. Vous bénéficierez d'un accompagnement complet : Chef(e) de cuisine et Chef(fe) de partie. En tant qu'équipier(e) de restauration cuisine : Votre mission principale : Vous participez à la préparation, à la production et à la cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément aux consignes de la hiérarchie. Vous contribuez également à la plonge ainsi qu'à l'entretien des cuisines et du matériel, afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux normes en vigueur. Dans la partie production : - Vous préparez votre matériel et votre poste de travail - Vous participez à la production et à l'assemblage de mets selon les fiches techniques - Vous participez aux cuisions - Vous participez au dressage selon les fiches techniques et selon les prestations (service à l'assiette, buffet, ect..) - Vous participez à la transmission des informations avec l'équipe qui est en salle Dans la partie entretien : - Vous entretenez votre poste de travail, les locaux et le matériel - Vous respectez les règles d'hygiène HACCP et de sécurité - Vous participez à la plonge selon les besoins du service. Vos horaires seront : 06h00-14h30 ou 14h30-00h30 - Port de chaussures noires obligatoire. Vos avantages :
- Les nuits sont majorés à 15% de 21h00 à 05h00
- Les dimanches sont majorés à 50%
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