Cuisinier h/f

Votre mission

Offre d'emploi - Cuisinier H/F

Mouans-Sartoux (06)
CDI - Prise de poste rapide
Rémunération : 1 950 € brut / mois
Dans le cadre d'un recrutement en CDI, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F pour intégrer un établissement situé à Mouans-Sartoux.
Le poste s'adresse à un profil autonome, fiable et expérimenté en restauration collective, capable de gérer la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

Vous serez en charge de la production culinaire quotidienne et participerez au bon fonctionnement de la cuisine.
À ce titre, vos missions principales seront :
- Gérer la production des repas
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la bonne application des normes HACCP
- Adapter les préparations selon les besoins spécifiques, notamment sur les textures
- Organiser votre poste de travail en autonomie
- Veiller à la qualité des préparations servies
- Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de l'espace de travail
- Assurer un bon relationnel client

Vous pourrez être amené(e) à travailler seul(e) sur certains créneaux, notamment les soirs ou week-ends selon le roulement. L'autonomie est donc indispensable.

Conditions du poste

- Contrat : CDI
- Lieu : Mouans-Sartoux
- Prise de poste : dès que possible
- Horaires : 7h00 - 14h00
- Planning avec roulement sur 2 semaines
- Rémunération : 1 950 € brut / mois

Pourquoi rejoindre ce poste ?

- Poste stable en CDI
- Horaires principalement en journée
- Environnement de restauration collective
- Poste responsabilisant avec une vraie autonomie
- Structure recherchant un profil fiable et impliqué

Intéressé(e) ?
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Votre profil

Nous recherchons un profil disposant idéalement d'une expérience en restauration collective.
Vous êtes reconnu(e) pour :

- Votre autonomie
- Votre rigueur
- Votre sens de l'organisation
- Votre maîtrise des normes HACCP
- Votre connaissance des textures modifiées
- Votre capacité à travailler seul(e)
- Votre bon relationnel
- Votre fiabilité

Une expérience en environnement collectif, médico-social, santé, scolaire ou entreprise serait fortement appréciée.
Un profil véhiculé est idéal compte tenu de la localisation du poste.
A propos de nous

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