Description du poste :
Maintenance industrielle***Assurer la maintenance préventive des équipements de production (machines de transformation, lignes de conditionnement, chambres froides Diagnostiquer les pannes d'origine électrique, mécanique, hydraulique ou frigorifique.***Réaliser les interventions correctives dans des délais compatibles avec les impératifs de production.***Participer à l'installation et à la mise en service de nouveaux équipements.***Suivre et tracer les interventions via un outil de GMAO.***Proposer des actions d'amélioration continue visant à optimiser la fiabilité et la performance des installations.
Entretien technique des installations***Contrôler l'état général des infrastructures (réseaux d'eau, évacuation, ventilation, installations frigorifiques Assurer la maintenance des équipements de sécurité (extincteurs, dispositifs de coupure, etc Suivre les contrôles réglementaires (électricité, froid, pression Nettoyage et désinfection industrielle***Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des équipements et des locaux.***Appliquer rigoureusement les protocoles du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS Utiliser les produits et méthodes adaptés en respectant les dosages, temps de contact et exigences de traçabilité.***Contrôler l'efficacité des opérations de nettoyage (visuel et/ou microbiologique Gérer les stocks de produits d'entretien et consommables.
Hygiène, sécurité et conformité***Appliquer et faire respecter les règles HACCP et les Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH Participer aux audits internes et externes (administration, certifications, clients Identifier les risques sanitaires (contamination croisée, corps étrangers, non-conformités Veiller au respect strict des règles de sécurité (EPI, consignation, procédures).
Description du profil :
Formation & expérience***Formation Bac Pro à BTS en maintenance industrielle, électrotechnique ou froid industriel.***Expérience de 2 à 5 ans minimum en environnement industriel, idéalement agro-alimentaire.
Compétences techniques***Maîtrise de la maintenance multi-technique (électrotechnique, mécanique, froid Connaissance des procédés de nettoyage agro-alimentaire (NEP/CIP, mousse, désinfection Bonne connaissance des normes sanitaires (HACCP, PMS, réglementation en vigueur Capacité à lire des plans et schémas techniques.***Utilisation d'un outil de GMAO.
Savoir-être***Autonomie, réactivité et sens des priorités.***Rigueur dans l'exécution et respect des protocoles.***Sens du détail et forte exigence en matière d'hygiène.***Capacité à travailler en horaires décalés (nuit possible, week-end, jours fériés).
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