Description
Rattaché(e) au Responsable de Rayon, vous assurez la gestion et la bonne tenue de l'ensemble du rayon Pâtisserie.
1. Assurer la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons.
2. Garantir la fraîcheur des produits et le respect des normes de sécurité alimentaire (HACCP).
3. Veiller à la rotation des produits et à la gestion des stocks et des réserves.
4. Réaliser les cuissons et la finition des gâteaux.
5. Participation à la réalisation de certains produits (meringue, far...).
Avantages sociaux : 13ème mois, prime de bilan, mutuelle gratuite, intéressement, participation, bons d'achat et chèques vacances CSE.
Horaire hebdomadaire : 36h75
Profil
6. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre sens de l'organisation.
7. Une première expérience en Grande Distribution, idéalement en rayons frais, est requise.
8. La connaissance des produits de boulangerie et pâtisserie est indispensable.
Mieux nous connaitre
Le centre E.Leclerc de Saint-Nazaire emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1977.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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