Description du poste
* Piloter la performance globale : chiffre d’affaires, budgets, marges et indicateurs clés
* Développer et fidéliser la clientèle tout en optimisant la politique commerciale et tarifaire
* Manager et faire évoluer les équipes : recrutement, formation, plannings, fixation d’objectifs et entretiens professionnels
* Garantir la satisfaction client et le respect des standards de l’enseigne
* Superviser la gestion administrative, la sécurité, l’hygiène et la conformité réglementaire
* Veiller au respect des procédures internes, des standards de la marque et de la réglementation en vigueur
Qualifications
* Formation hôtelière : Bac Pro / BTS minimum
* Expérience confirmée de 5 à 10 ans en direction d’établissement hôtelier
* Leadership, rigueur, autonomie et excellent sens du relationnel
* Compétences solides en gestion financière, management d’équipes et développement commercial
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