Mûrisseur de fruits (h/f)

Si pour vous le paradis ressemble à un immense potager sans fin, rejoignez-nous. Notre atelier La Compagnie des Fruits Mûrs, basé à Albon (26), se charge de l'ensemble du process d'affinage de certains de nos fruits (poires, prunes, pêches, abricots, kiwis, mangues, papayes, avocats…), à destination des enseignes Grand Frais, fresh., monmarché.Fr, Banco Fresco. Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler. Rattaché au Responsable Affinage, vous avez pour rôle de faire mûrir les fruits de La Compagnie des Fruits Mûrs et de répondre aux critères qualité souhaités par notre client. Pas de panique, nous vous assurerons une formation en interne pour maitriser tous les aspects de ce métier particulier et des exigences de notre client. Il vous suffit d'être motivé, curieux, réactif, organisé, ne pas aimer la routine et ce poste est fait pour vous ! Au programme, des missions aux petits oignons :
* Valider la conformité des fruits en réception et orienter tous les lots en fonction du process d'affinage qu'ils devront subir, * Déterminer la durée et les conditions d'affinage des fruits, * Garantir le bon murissage des fruits pendant tout le process en apportant les soins nécessaires, * Sortir les lots prêts à être envoyés en magasin, en lien avec le service expédition, * Gérer les stocks et les plannings d'affinage, * Participer à notre démarche d'amélioration continue avec l'ensemble des acteurs :
services achats, qualité, conditionnement et logistique. Prosol rassemble des passionnés de bons produits. Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.Fr et en Italie chez Banco Fresco. Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers :
fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille. Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler. Bons produits, bon sens, bonne ambiance. Rejoignez les passionnés du bon !