Ingénieur qualité en alternance h/f

Notre société Eurotrade Juice est spécialisée dans la commercialisation de produits issus de la transformation d'agrumes et de fruits tropicaux pour l'industrie des jus de fruits depuis près de 50 ans. Aujourd'hui, dans le cadre du développement de nos activités, nous souhaitons structurer notre organisation et nos processus qualité, notamment dans l'optique d'obtenir la certification IFS Broker. Nous recherchons un alternant motivé et rigoureux, suivant une formation en agroalimentaire, qualité ou sécurité des aliments, pour piloter le projet de mise en conformité de nos services selon le référentiel IFS Broker. Missions principales Sous la supervision du dirigeant et en lien avec nos partenaires qualité : -Analyser le référentiel IFS Broker et en comprendre les exigences ; -Identifier les écarts entre l'existant et les attentes du référentiel ; -Mettre en place les procédures, enregistrements et modes opératoires internes ; -Structurer la documentation qualité (manuel qualité, fiches, enregistrements, plans d'action) ; -Sensibiliser l'équipe interne aux exigences IFS Broker ; -Préparer l'audit de certification (pré-audit, plan de correction, etc.). Profil recherché -Étudiant(e) en école d'ingénieur agroalimentaire ou en école spécialisée dans la qualité et la sécurité des aliments -Niveau Bac 4/5 -Esprit de synthèse, rigueur et autonomie ; -Bon niveau d'anglais (échanges avec des fournisseurs étrangers). Conditions -Contrat : Apprentissage -Durée : 12 mois -Lieu : Paris (en présentiel au bureau) -Démarrage : janvier 2026 -Rémunération : selon barème légal de l'apprentissage. 775€ - 955€