Notre agence Kelyps Annecy recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour notre client situé à Annecy.
En tant que chef(fe) de partie, vous devrez :
- Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats de votre partie.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.
- Former et encadrer les commis et apprentis affectés à votre poste.
- Réceptionner les marchandises en respectant les normes HACCP
- Salaire : 2821 brut/mois
- 42 h hebdomadaires
- Repos jeudi- vendredi
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