Responsable Adjoint – Bistro Régent Saint-Jean-d’Illac
Le restaurant Bistro Régent recherche un(e) Assistant Manager / Adjoint afin d’accompagner la direction dans la gestion quotidienne du restaurant.
Vos missions :
• Accueil et satisfaction clients
• Supervision du service salle et bar
• Encadrement et accompagnement des équipes
• Gestion des encaissements et clôtures
• Organisation des services
• Contrôle du respect des normes d’hygiène et des procédures de l’enseigne
Profil recherché :
• Expérience en restauration
• Dynamique, organisé(e) et impliqué(e)
• Bon relationnel et esprit d’équipe
• Envie d’évoluer dans un environnement structuré et dynamique
📍 CDI – Temps plein
📍 Poste basé à Saint-Jean-d’Illac
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