Dès l'ouverture du magasin, vous vérifiez l'état du rayon, l'affichage des prix et la fraîcheur des produits. Vous êtes au coeur de l'activité du point de vente, en lien constant avec vos équipes et vos clients.
Vous pilotez le rayon Fruits et Légumes avec méthode et exigence. Vous organisez le travail, anticipez les besoins et garantissez une mise en avant attrayante des produits tout au long de la journée.
Vos principales missions :
- Gérer l'approvisionnement, le stockage et la rotation des produits
- Assurer la qualité visuelle et la fraîcheur du rayon
- Encadrer, former et accompagner votre équipe au quotidien
- Suivre les indicateurs de vente et ajuster les commandes
- Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous travaillez en lien avec le directeur de magasin et les fournisseurs pour garantir une offre toujours adaptée à la demande locale.
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