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Missions
- Il respect et contribue à la politique Qualité de l'enseigne.
- Il anime l'équipe et le service agréage de sa Sca au quotidien.
- Ilest le garant de la qualité de la marchandise livrée sur sa plate-forme et de la qualité de la marchandise livrée dans les magasins par sa plate-forme. Pour cela il sera amené à réaliser des agréages simples, renforcés ou complets.
- Agréage simple : il contrôle l'aspect, la fraîcheur, la palettisation, l'emballage, la normalisation, l'EAN, etc.
- Il doit également contrôler le gustatif et approfondir son agréage en cas de doute pour valider un refus : dégustation d'un échantillon plus large, dégustation à plusieurs, faire un agréage complet (cf. paragraphe agréage complet).
- Agréage complet : il contrôle les caractéristiques qualitatives non décelables visuellement : la fermeté du produit, le taux de sucre, le taux d'acidité, la jutosité, le calibre, le poids des uvc.
- Il réalise les agréages renforcés de sa propre initiative ou selon les demandes du service Qualité Scafel ou de l'acheteur.
- Il applique les procédures définies dans le cadre de sa fonction et en particuliers dans le cadre des Cahiers des Charges et de la normalisation.
- Il transmet les éléments nécessaires à l'évaluation et l'appréciation de la Qualité.
- Il peut participer à l'élaboration d'un Cahier des Charges ou de procédures Qualité.
- Missions transverses : gestions des dons, formation des collaborateurs à l'agréage, échantillonnage pour le laboratoire ou autres selon les besoins de l'activité.
-
Conditions de travail : du lundi au samedi (jour de repos tournant)
-
Poste à pourvoir sur notre site de Beychac et Caillau.
Profil recherché
CONNAISSANCES et SAVOIR FAIRE :
- Connaissance des produits et de la filière fruits&légumes – fleurs&plantes
- Utilisation de la normalisation et des cahiers des charges
- Fonctionnement des outils d'agréage (pénétromètre, réfractomètre, etc.)
- Application des procédures agréage et qualité
- Préconisation : permis CACES en cours de validité – où formation à prévoir
- Outils informatiques (pack office, mail, logiciel agréage)
QUALITES PERSONELLES et SAVOIR ETRE :
- Capacité à communiquer avec l'ensemble des interlocuteurs internes et externes
- Capacité d'analyse et de synthèse - Méthodique et rigoureux
- Capacité à prendre des décisions – autonomie
- Esprit d'équipe – capacité relationnelle
- Capacité à animer, manager et former ses équipes
Mieux nous connaître
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6%.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
La SCASO Centrale d'achat du Sud-Ouest recrute unResponsable Agréeur Fruits & Légumes – Fleurs & Plantes.
Rattachement hiérarchique : Responsable Qualité
Rattachement fonctionnel : Service Qualité Scafel
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Présent dans 140 pays, l'engagement et le savoir-faire des femmes et des
hommes font de Bureau Veritas, un des leaders mondiaux de l'évaluation de
la conformité et de la certification en matière de qualité, hygiène/santé,
sécurité, environnement et responsabilité sociale (QHSE). Rejoignez
l'excellence technique et innovante de nos équipes pour appartenir à un
groupe reconnu depuis plus de 190 ans pour sa qualité de service et son
engagement éthique pour le développement durable.
Présent dans 140 pays, l'engagement et le savoir-faire des femmes et des
hommes font de Bureau Veritas, un des leaders mondiaux de l'évaluation de
la conformité et de la certification en matière de qualité, hygiène/santé,
sécurité, environnement et responsabilité sociale (QHSE). Rejoignez
l'excellence technique et innovante de nos équipes pour appartenir à un
groupe reconnu depuis plus de 190 ans pour sa qualité de service et son
engagement éthique pour le développement durable. Ville : BRUGES (33) Poste
ouvert à la cooptation? N- d'offre : 50441 Missions : Détaché sur une
plateforme de nos clients, vous êtes responsable de la qualité des fruits
et légumes qui y transitent. Vous effectuez des contrôles qualité, sur la
base des cahiers des charges de nos clients et vous prenez les décisions
d'acceptation ou de refus des fruits et légumes, dans un souci de
satisfaire clients et magasins. En relation régulière avec les services
Achat et Qualité, vous êtes garant de la pertinence des informations
transmises. Profil recherché : Formation en agriculture ou en
agroalimentaire, avec une bonne connaissance dans le secteur des fruits et
légumes, idéalement en agréage. Connaissance des critères de qualité
produits. Réactivité, rigueur, aptitude à la prise de décision rapide.
Autonomie et bon relationnel. Aisance avec les outils informatiques.
Mi-temps, le matin, sans heure de nuit, 5 j par semaine dont certains
samedi. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de
handicap. Votre sens du service clients, votre éthique et votre capacité
d'adaptation contribueront à votre réussite au sein de Bureau Veritas. En
nous rejoignant, vous serez formé à nos métiers et développerez vos
connaissances techniques et réglementaires.
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Le poste
Vous avez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon à
travers la qualité des produits, l'animation du rayon, le positionnement
des prix, l'élaboration du plan de promotions et la gestion de
l'entreposage et du réassortiment. Vous effectuez un reporting qualitatif
et régulier de l'activité d'exploitation du rayon. Vous êtes également en
relation directe avec les fournisseurs. Enfin, vous devez garantir la bonne
gestion et la rentabilité de votre rayon selon les objectifs fixés avec la
direction.
Le profil recherché
Vous disposez d'au moins une première expérience à un poste similaire. Vous
êtes rigoureux, force de propositions, doté d'une capacité d'adaptation et
d'un sens du relationnel et du travail en équipe. Conditions et Avantages
N/C
Entreprise
Page Personnel Distribution et Commerce, identifie les meilleurs talents
dans le secteur de la distribution (Chef de Rayon, Responsable de Magasin,
Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager...) afin de
répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients. Notre
client, belle enseigne de la grande distribution, recherche pour son
magasin, un Manager Adjoint Rayon Fruits & Légumes.
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