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Employés polyvalents et futurs managers restauration rapide h/f

Rennes
Alternance
Manager en restauration
De 492 € à 1 823 € par mois
Publiée le 7 juin
Description de l'offre

Une enseigne dynamique de restauration rapide située en plein centreville de Rennes recherche ses futur(e)s assistants managers ainsi que ses équipier(ère)s polyvalent(e)s dans le cadre d'un contrat en alternance, en partenariat avec ECOFAC Rennes.
L'entreprise souhaite intégrer des profils motivés, impliqués et dotés d'un excellent savoirêtre, capables de s'investir pleinement dans leur formation et dans la vie du restaurant.
Accompagner de vos managers, vos missions seront les suivantes :

En tant qu'employé polyvent :

- Accueillir, servir et conseiller les clients
- Participer à la préparation des produits
- Assurer la mise en place, le nettoyage et le respect des normes d'hygiène
- Contribuer à la bonne organisation du restaurant
- Participer au réassort et à la gestion des stocks

En tant qu'assistant manager :

- Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien
- Participer à la gestion opérationnelle du restaurant
- Contribuer à l'organisation des plannings
- Veiller au respect des procédures et à la qualité de service
- Participer au développement commercial du point de vente

Rythme d'alternance

- 35h par semaine
- 1 journée de formation par semaine à ECOFAC Rennes (selon le programme suivi)
- Le reste du temps en entreprise

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