Sous la responsabilité du Chef de secteur, vous êtes le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos produits. Vos missions principales seront :
- Fabrication : Assurer la production quotidienne de notre gamme de pâtisseries (tartes, entremets, éclairs, viennoiseries, pâtes à choux, etc.) dans le respect des recettes et du savoir-faire.
- Créativité : Participer à l'élaboration des desserts pour les événements de l'année (Noël, Pâques, Fête des mères, etc.).
- Gestion du rayon : Assurer le montage de la vitrine, veiller à l'attractivité du rayon et conseiller les clients avec le sourire pour les commandes spéciales.
- Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire et la traçabilité (HACCP). Nettoyer et entretenir votre poste de travail.
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