Dès les premières heures du matin, le comptoir s'anime, les couteaux s'affûtent et les clients attendent des produits parfaitement préparés. Vous êtes au coeur de cette activité, entre gestes précis et échanges authentiques avec la clientèle.
Chez Acto Intérim, nous recherchons un boucher (H/F) expérimenté, capable de travailler avec rigueur et soin. Vous intervenez au sein d'une boucherie traditionnelle, où la qualité du produit et la satisfaction du client priment au quotidien.
Votre rôle s'articule autour des missions suivantes :
- Découper et désosser les viandes selon les règles d'hygiène
- Préparer les pièces à la vente et assurer leur présentation en vitrine
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits et modes de cuisson
- Veiller à la rotation des stocks et au contrôle des températures
- Nettoyer et entretenir le plan de travail et le matériel
- Participer à la gestion des commandes et à la réception des livraisons
- Mettre en oeuvre les consignes de traçabilité et de sécurité alimentaire
Vous travaillez en lien constant avec l'équipe du magasin et le responsable de rayon. Le rythme est soutenu, mais organisé, dans une ambiance respectueuse du savoir-faire et des standards de qualité de la maison.
Ce poste offre l'occasion de valoriser des gestes précis et un vrai sens du service, dans une structure qui accorde de l'importance à la qualité du travail bien fait.
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