Vos missions
SERVICE ET RELATION CLIENT
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas;
- Assurer la prise de commandes et le suivi des tables;
- Informer et conseiller les clients par rapport au menu et sommellerie de l'établissement;
- Garantir un service de qualité et la satisfaction des clients.
GESTION DE LA SALLE
- Organiser et superviser votre équipe;
- Participer à la mise en place de la salle et au nettoyage;
- Veiller au respect des standards de l'enseigne ( nettoyage, hygiène, décoration de la salle, )
ENCADREMENT DÉQUIPE
- Accompagner et encadrer votre équipe;
- Répartir les tâches afin d'assurer la bonne coordination du service;
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs;
GESTION DES ENCAISSEMENTS
- Réaliser les encaissements clients;
- Effectuer les clôtures de caisse en fin de service;
- Vérifier la cohérence des encaissements et signaler toute anomalie;
Informations complémentaires :
- Poste en 35h;
- Poste basé à Dijon;
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