Responsable traiteur - h/f

Description Nous recherchons, en contrat à durée indéterminée et à temps complet: UN RESPONSABLE TRAITEUR H/F Vos principales missions: Attributions : liste non limitative, susceptible d'évolution - Vous appliquez et faites appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. Vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. - Vous rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de stocks. - Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social au sein du personnel sous votre responsabilité. - Vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Fabriquer tous les jours des produits qui donnent satisfaction à nos clients est notre priorité ! Profil BEP/CAP traiteur indispensable, vous bénéficiez d'une première expérience significative dans une fonction similaire, vous mettez vos compétences techniques au service de nos clients. Vous devrez maîtriser la gestion de votre rayon et avoir le sens du service client. Votre capacité à animer et fédérer une équipe sera un atout majeur. Vous devrez être capable de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution. Autonomie, rigueur et travail en équipe sont des compétences exigées. Avantages · CDI 39h30/semaine. · Statut Agent de maîtrise · Temps de pause payé. · 13ème mois. · Prime de participation et prime d'intéressement (sous condition d'ancienneté) · Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur. · 1% logement Mieux nous connaitre Créé en 1978, le centre E.Leclerc de Migennes (89400 / Yonne) est une entreprise familiale qui emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.