Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
Pétrissage manuel
Entretenir un poste de travail
Calcul de quantité
Nettoyer du matériel ou un équipement
Profil recherché :
CAP / BEP / Bac Pro Pâtisserie exigé
Première expérience réussie en pâtisserie artisanale ou restauration
Sens du détail, de la rigueur et de la créativité
Bonne capacité d'organisation et goût du travail en équipe
Passion pour les produits de qualité
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