Le Conducteur de Ligne participe à la production et anime les équipes de production et anime la production. Il respecte le planning et les objectifs quantités, qualité.
Ses missions principales sont les suivantes :
Surveille et régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais).
Effectue des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production.
Être le relais terrain des services supports et de l’encadrement dans les domaines de la Production, de la Maintenance de son outil de travail, de l’Hygiène Qualité Sécurité Environnement et de la Vie de l’équipe.
Assurer la formation des opérateurs
Participer à l’amélioration des performances des lignes et respecter les critères de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement.
Le conducteur de ligne peut être amené à remplacer le conducteur machine ou l’agent de production.
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