Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural (h/f) - commune de thoard

Vos missions en quelques mots Agent technique polyvalent en charge de l'entretien des locaux communaux - gestion et entretien de la cantine - polyvalence en fonction des besoins du service (missions complémentaires). Missions et conditions d'exercice cantine : Réception et contrôle de la marchandise avec le prestataire ; participe à l'organisation du restaurant scolaire : -Préparation de la salle de restauration ; nettoyer les tables, mettre le couvert et servir ; participer au service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ; Entretenir les locaux et le matériel de cantine : ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine ; laver la cuisine et le réfectoire ; nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine) ; entretenir et nettoyer le matériel de cantine. Missions et conditions d'exercice bâtiments communaux : Entretien des bâtiments communaux et du matériel présent dans les locaux Profil recherché CANTINE : - Maîtriser les règles d'hygiène de base - Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire - Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection - Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP - Connaissance des gestes et postures de travail à adopter (manutention) - Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité - Connaître les notions de base concernant les allergies ENTRETIEN BÂTIMENTS COMMUNAUX : - Pratique des techniques d'entretien ménager des locaux communaux - Sens de l'organisation en fonction des consignes écrites ou orales - Sens de l'écoute, de la médiation et de l'observation - Dynamique, maîtrise de soi - Bonne résistance physique Savoir-faire : Savoir organiser son temps – sens de l’autonomie Être organisé et méthodique Être efficace et réactif Discrétion professionnelle Qualités relationnelles Grande disponibilité