Chef adjoint de rayon charcuterie coupe h/f

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Avez-vous envie de piloter un rayon où la qualité et la présentation font la différence ?

CODISTRI recherche un Chef adjoint de rayon charcuterie coupe H/F pour épauler le responsable de rayon dans la gestion quotidienne et commerciale du stand traditionnel.

Vous travaillez au cœur du magasin, en lien étroit avec les équipes vente et les fournisseurs. Vous veillez à la satisfaction des clients tout en garantissant la fraîcheur et la mise en avant des produits.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Superviser la préparation et la présentation des produits
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Animer et former l'équipe de vente
- Contribuer à la mise en place des opérations commerciales

Ce poste allie exigence de qualité, sens du commerce et rigueur de gestion.
Vous appréciez le contact client et avez le sens du produit bien fait.

- Expérience confirmée en charcuterie coupe, idéalement en grande distribution
- Connaissance des produits et techniques de coupe
- Capacité à encadrer et motiver une équipe
- Organisation rigoureuse et respect des procédures d'hygiène
- Esprit commerçant et goût du travail en équipe